3 июня Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предупреждение кировскому предприятию за нарушение температурного режима при перевозке и хранении...

3 июня Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предупреждение кировскому предприятию за нарушение температурного режима при перевозке и хранении почти 57 тонн мороженого минтая.

В конце апреля специалисты досмотрели крупную партию обезглавленной глазированной рыбы, которую погрузили в железнодорожный вагон-термос на территории местного холодильника. Грузоотправителем и получателем выступала одна и та же фирма из Кирова.

Во время замеров в толще продукции инспектор ведомства зафиксировал температуру минус 12,9 градуса, хотя по правилам должно быть минус 18 градусов. Такое состояние товара противоречит техническому регламенту о безопасности и условиям изготовления.

«В связи с тем, что нарушение обществом допущено впервые, принято решение о назначении административного наказания в виде предупреждения», – рассказали в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Партию недостаточно холодной рыбы отправили на обязательную дозаморозку. По факту выявленного нарушения ведомство завело административное производство, по итогам рассмотрения которого кировская компания получила лишь официальное предупреждение.

https://www.dv.kp.ru/online/news/7006401/